こんにちは。
ニューヨーク発！
30代からの
一生太らない食のマインドを創る
クリーンダイエットコーチ
平野優子です。
きっとたくさんの方がご存知のように
食にはいろいろな情報や噂、
考え方があり、
それは日々変わっていっています。
自分の「これだ！」という軸がなければ
いろいろな情報や流行りに
惑わされてしまうことも・・・
いろいろな情報に惑わされて
いろいろなものをとり入れすぎたり
続かなかったりするのは
あまり体にとっても嬉しい状態では
ありません。
そこでクリーンダイエットでは
「これだ！」という軸になるものを
提供し、クライアントさんからは
様々な食情報に惑わされなくなった
という嬉しいお声をいただきます。
とはいっても、
ダイエットコーチというお仕事上、
いろいろな側面からの情報は
仕入れるようにしています。
そんな日々の研究の中で出会った本で
クリーンダイエットの考えと近く
これいい本だなと感じた本があるので
ご紹介します。
それはこちら！
「世界一シンプルで
科学的に証明された
究極の食事」
私がお伝えする情報で重視するひとつに
エビデンスが出ている
というものがあるのですが、
この本に書かれているものは
信憑性のある研究結果にもとづいて
書かれているもの。
その本の中で
「炭水化物、糖質さえ我慢すれば
ステーキでもなんでも食べていい
というのは間違い」
と書かれていましたが、
そう！そう！！
そうなのよー！！！
と大きく頷いていました。
タンパク質をとることは大切ですが
大切なのは割合と質。
身体に必要な栄養が入っている
お肉、お魚であっても
とりすぎは良くないし、
種類の選び方によっては
心筋梗塞などを引き起こす原因に
なってしまうことも・・・
（なのでお肉の種類は鶏肉がおすすめ♪もちろん鶏肉しか食べられないのではなく、食べるうえでの目安の割合もあります）
もし本気で
ダイエットに取り組もうとしているなら
ダイエット成功だけでなく
綺麗も健康も手に入れるもので
あってほしいなと思います^^
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