今日はよく頂く質問を
シェアさせていただきますね。
ニューヨーク発！
30代からの
一生太らない食のマインドを創る
クリーンダイエットコーチ
平野優子です。
よくいただく質問に
「スムージーとコールドプレスジュース
何が違うんですか？」
「スムージーとコールドプレスジュースどっちがいいんですか？」
というものがあります。
一言でいうと、
どちらも私は大好きで、
どちらも体にいいです。
ちなみに・・・こっちは
コールドプレスジュース。
そしてこっちはスムージー。
まず、
1番の違いは使う機械が違うということ。
スムージーはブレンダ―を使います。
お野菜と果物を同時にガーッと混ぜて
作るので、
食物繊維も含まれた状態。
なので、食感としては
ドロっとしていて、
満腹感も持続しやすいです。
一方のコールドプレスジュースは
低速ジューサーを使って絞ります。
こちらの動画↓のように、
https://youtu.be/sl3QBcxJpVo
食物繊維の部分とジュースの部分に
分かれて出てきます。
なので、
コールドプレスジュースは
サラッとしています。
そして、同じ500mlでも
使う食材の量が
スムージーとコールドプレスジュース
では全く違います。
なので、
コールドプレスジュースは、一気に
たくさんの栄養をとることができる
という利点があります。
明日のメールレッスンでは
食物繊維に特化して
違いをお話ししますね^^
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